توررتات

((بسم الله الرحمن الرحيم ))


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير

2 كوب دقيق

نصف كوب حليب بودره

100 جرام زبده

صفار بيصه

نصف كوب سكر بودره



الحشوه

2 كوب عصير برتقال
برتقاله مقطع اصابع

ملعقه كبيره نشاء
ذره فانليا


الطريقه

1-اخلطي الدقيق مع اللبن وسكر و زبده وضيفي اليهم صفار البيضه واعجني هذا الخليط مع بعضه لغائه ما تحصلي عجينه متماسكه وقويه

2- وزعي العجين في قوالب ودخليها الفرن لمده ربع ساعه بس خلي بالك ان النار تكون هاديه

3- سخني عصير البرتقال مع الفا نيليا وذوبي معهم النشاء مع القليل من البرتقال وضيفيه الى العصير حتى يشتد وبتماسك

4- بعد ما تخرجي العجين من الفرن شيليه من القوالب وضعي الحشوه البرتقال



(( من تحياتي اختكم الاميره ريري ))



وبا لهنا وشفا

يسلمو ريري