ñàİMá عضوة هامة
عدد الرسائل : 2095 العمر : 23 الموقع : منتدى صديقتي آية http://aya-2011.ahlamountada.com/ المزاج : فرحة اعلام الدول : المزاج : مذا تود ان تكون عندماتكبر : عدد المخالفات : برجك : تاريخ التسجيل : 02/11/2010
بطاقة الشخصية *قائمة القابي*:
| موضوع: طريقة عمل حلوى جوز البقان المعلب برعاية شلة ورود الامل و emma watson الجمعة ديسمبر 17, 2010 3:09 am | |
| انا سبق وسويت الحلى هذا بس هالمره غيرة في اللوك حقه من باب التغيير ايضا بدل الحشوه المعتاده الي انا اسويها حبيت اجرب حشوه من نوع ثاني وهي عباره عن حشوة جوز البقان المعلبه وكانت النتيجه رائعه وهذي المقادير نبدا نشتغل بالعجينه قبل الي هي عباره عن اصبع زبده طريه ربع كاس سكر ناعم تخفق جيدا مع بعض حتى تبيض يضاف لها بيضه وبما ان البيض الي عندي بلدي وصغير حطيت ثنتين ونص ملعقه فانيلا سايله ورشة ملح وتخلط جيدا ثم تعجن بكوب دقيق ونص راح تكون العجينه مكوره افرديها في قوالب الكب كيك الصغيره انا حطيت صلصة جوز البقان المعلبه لاني تعيجزت اسوي الحشوه واصلا ما كانت المقادير حقتها متوفره عندي وهذا الصوص راح تلقونه في السوبر ماركت مع صوص التوت والفراوله الخ بس كانت النتيجه رائعه عموما هذي طريقة الصوص للي مايبي يشتري
الصوص عباره عن اصبع زبده لينه وكاس سكر بني على النار حتى يذوبو واذا تجانس اضيفي له 4 ملاعق كبار كريمة خفق وحركي لحد مايطبخ 5دقائق على نار هاديه بعدين اضيفي كوب ونص لوز مبشور او جوز البقان او اي نوع مكسرات عندك الي تحبيه احس ماراح تمانع بعد ماخلصتي سكري النار وحطيتها بالكب كيك
| |
|
ñàİMá عضوة هامة
عدد الرسائل : 2095 العمر : 23 الموقع : منتدى صديقتي آية http://aya-2011.ahlamountada.com/ المزاج : فرحة اعلام الدول : المزاج : مذا تود ان تكون عندماتكبر : عدد المخالفات : برجك : تاريخ التسجيل : 02/11/2010
بطاقة الشخصية *قائمة القابي*:
| موضوع: رد: طريقة عمل حلوى جوز البقان المعلب برعاية شلة ورود الامل و emma watson الجمعة ديسمبر 17, 2010 3:10 am | |
| | |
|
ñàİMá عضوة هامة
عدد الرسائل : 2095 العمر : 23 الموقع : منتدى صديقتي آية http://aya-2011.ahlamountada.com/ المزاج : فرحة اعلام الدول : المزاج : مذا تود ان تكون عندماتكبر : عدد المخالفات : برجك : تاريخ التسجيل : 02/11/2010
بطاقة الشخصية *قائمة القابي*:
| موضوع: رد: طريقة عمل حلوى جوز البقان المعلب برعاية شلة ورود الامل و emma watson الجمعة ديسمبر 17, 2010 3:10 am | |
| | |
|