اسهل طريقة لاعداد المثلجات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اسهل طريقة لإعداد المثلّجات
إليكم أفضل مثلّجات
سريعة التحضير وغير مكلفة وألاهم من ذلك شهيّة للغاية
المقادير:
أولا_ 80 غرام سكر
ثانيا_ 04 بيضات
ثالثا_ 150 مل حليب
رابعا_ ظرفان من كريم الشانتيي
خامسا_ للنكهة اخترت طعم القهوة المميّز باضافة ظرفان من نسكافي

طريقة التحضير:

أولا_إختر وعاء بلاستيكيا مسطحا لوضع الخليط النهائي ثم قم بوضعه في الثلاجة
ثانيا_ نبدأ بتحضير كريم الشانتيي وذلك بمزج محتوى الظرفين مع الحليب ونخلطهما بخلاط كهربائي
لمدة 03 إلى 05 دقائق، إثر ذلك نضعها هي الأخرى في الثلاجة.
ثالثا_ نقوم بفصل بياض البيض عن الصفار
رابعا_ نقوم بخفق البياض بمفرده إلى أن يصبح مثل كريم شانتيي ثم إضافة السكر إلى الصفار
ونخفقهما إلى أن يمتزجا
خامسا_ نخرج كريم الشانتيي من الثلاجة ثم نضيف إليها بقية المستحضرات مع النكهة
التي تفضلونها ثم نسحق حبوب القهوة ونضيفها إلى الخليط مع التحريك يدويا
رويدا رويدا إلى أن يصبح الخليط مزيجا واحدا
سادسا_ أخرج الوعاء المسطّّح الفارغ من الثلاجة ثم اسكب الخليط النهائي
للمثلجات بعد ذلك ضعه في الفريزرلمدة لا تقل عن03 ساعات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]