فلان بالكراميل

المقادير:
نصف كوب سكر
4بيضات
علبة حليب كامل الدسم
نصف لتر ماء
كيس فانيليا
ملعقة كبيرة من الليمون
التحضير:
ذوبي السكر و عصير الليمون و3ملاعق من الماء على النار معتدلة حتى ياخذ الكاراميل لونا بنيا افرغيه في قالب كبير او في قوالب صغيرة امزجي الحليب مع الماء ثم ثم اضيفي البيض مع الفانيليا افرغي الخليط في القاب المدهون بالكاراميل غطيه بورقة المنيوم وضعيه في حمام مائي حوالي ساعة ونصف في فرن متوسط الحرارة 180درجة للقالب الكبير و40درجة للقالب الصغير قدميها باردة

إنمتي طياخة مميزة شكرا

شكرا لكـ

مشكورررررررررررررررررررة